Bad Vilbeler Stories

THE BARISTRO - Carsten Witteck

THE BARISTRO ist am 01.08.2020 eröffnet worden. Wir sind eine Barista Café Bar, was bedeutet, dass wir exklusiven Kaffee anbieten, den es so nur bei uns gibt, weil der Kaffee nach unseren Wünschen hergestellt und geröstet wird. Unsere Rösterei, mit der wir eng zusammenarbeiten befindet sich in Niedereschbach. Jeder Kaffee wird bei unseren Barista, die auch gleichzeitig Kaffeeexperten sind, frisch zubereitet. Neben Kaffee bieten wir auch belegte Stullen, sowie frische Salate an und diverse Kuchenspezialitäten im Glas.

Unsere Gerichte haben eigenwillige Namen, die wir bewusst so gewählt haben. Anbei eine Auswahl:


  – Tomaten auf den Ohren
  – Unverhofft kommt oft
  – Blindes Huhn findet auch ein Korn

Um nur eine kleine Auswahl unserer Stullen beispielsweise zu nennen.

Corona setzt uns als grade neu eröffneten Laden sehr zu. So mussten wir am 02.11.2020 unsere Pforten schließen, wo wir gerade mal angekommen waren und die Bad Vilbeler uns so langsam als neue Café Bar in Bad Vilbel akzeptiert haben.
Wir bieten derzeit nur Kaffeegetränke zum abholen an, da alles andere unsere wirtschaftliches Situation überfordern würde.

Wir befinden uns mitten in der Frankfurter Straße und fühlen uns hier sehr wohl, weil wir glauben, dass Bad Vilbel ein Angebot wie das unsere noch gebraucht hat.

Al Rafa- IL BUON PALATO
(Feinkostladen mit Bistronomie)

Der spanische und italienische Feinkostladen mit kleiner Bistronomie mit warmen und kalten mediterranen Köstlichkeiten im Herzen von Bad Vilbel. Ein Einkaufs- erlebnis mit Genuss inmitten des Feinkostladens sowie auf der kleinen aber feinen Terrasse und ein tolles Mischkonzept von Bistronomie und Lebensmittel- einzelhandel. Nicht umsonst lautet das Motto bei uns „EINKAUFEN- PLAUDERN-GENIESSEN im Herzen von Bad Vilbel“ !

Für Genussfreunde des Südens bieten wir viele hochwertige Produkte an, wie z.B.:
-Weine, Olivenöle, Balsamico, Nudeln, Saucen
– Frischetheke mit Wurst- und Käsetheke (zB. Jamon Serrano/Manchego) und Oliven
– frisch gebackenes und belegte Brote, Knabbereien
– Kaffee (gemahlen und ungemahlen) Schokolade, Nougat
-uvm

Das Besondere, unsere kalten und warmen mediterranen Produkte können Sie auch direkt bei uns vor Ort aus der Speisekarte in unserem Bistronomibereich geniessen oder zu Hause zubereiten oder für „TOGO“ bestellen und Abholen.

Rafael, bekannt als Rafa, übernahm im Jahre 2014 von seinem Freund „Aldo Parente“ und damaligen Chef (bekannt durch das Olivenöl bei uns und der Pizzeria in Harheim) den Feinkostladen, welcher von Aldo im Jahre 2008 mit italienischen Lebensmitteln und durch die jahrelange, liebevolle nachbarschaftliche Wohnortnähe eröffnet wurde. Wenn verwundert es also noch, dass seit 2014 nach und nach mehr spanische Produkte angeboten wurden, denn schließlich ist „Rafa“ ein Spanier. Von Jahr zur Jahr erweiterte Rafael mit neuen Ideen seine mediterranen Produkte, den Bistronomie- Bereich mit warmen und kalten Köstlichkeiten aus Spanien und Italien zum Verweilen oder zum Einkaufen.

Die aktuelle Situation durch Covid-19 ist für uns und unsere Freunde und Kollegen aus der Gastronomie und dem Einzelhandel nicht leicht und stellt alle vor eine riesige Herausforderung.
Wir hoffen recht bald wieder das Verweilen auf der KLEINEN ABER FEINEN TERRASSE oder sogar wieder im Innenraum anbieten zu können. Und freuen uns schon riesig diesen Tag gemeinsam feiern zu können.

Halten Sie durch und bleiben Sie alle bis dahin gesund.

Ihr AL RAFA- Il Buon Palato
Rafael Jimenez „Rafa“
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Die GENUSSERIE - Tim Wegge

Die GENUSSERIE gibt es seit über 8 Jahren in der wunderschönen Bad Vilbeler Altstadt.
Wir haben mit über 400 verschiedenen Rum Sorten eine der größten Auswahlen Europas, die beiden Bartender Tim und Tim kreieren mit 53 Jahren Berufserfahrung die schmackhaftesten Drinks und setzen damit die Speerspitze Bad Vilbels Barkultur.
Die GENUSSERIE hat es sogar in den letzten Jahren in das berühmte Falstaff Magazin geschafft und zählt zu den 50 besten Bars in ganz Deutschland.

2020 eröffnete die GENUSSERIE zu Füßen des schönen historischen Alten Rathauses die kleine Schwester das GENÜSSCHEN, eine kleine Tagesbar/ Vinothek/ Café für Bad Vilbel.

Wir lassen uns durch Corona nicht unterkriegen und haben viele Ideen entwickelt um unsere Gäste auch weiterhin zu erreichen:

Wir vertreiben unsere eigen Marken GenussRum, GenussGin, Altstadt Gin, Altstadt Glühwein im Bad Vilbeler Einzelhandel.

Wir haben einen Cocktail Notdienst eingerichtet und Liefern unsere Burger und Drinks aus zu unseren Gästen nach Hause, mehr dazu auf www.Genuss-BadVilbel.de.

Warum Bad Vilbel?
Weil der Besitzer dieser Lokale mit seiner Heimat dem wunderschönen Bad Vilbel von ganzem Herzen tief verbunden ist.

#badvilbelhältzusammen
Euer Tim

Genusserie 1

Gaststätte am Südbahnhof - Thorsten Heimerl

Im ersten und damit ältesten Bahnhof Vilbels trifft man sich seit 1945 auf ein Bier. Hier scheint die Zeit stehengeblieben zu sein. Längst hat sich der Südbahnhof auch über die Grenzen der Wetterau hinaus einen Namen gemacht, spätestens als man 2016 den Preis der besten Binding Gastronomie verliehen bekam.
Der jetzige Wirt , Thorsten Heimerl und sein junges Team, setzt auf Tradition und Service. Seine spezielle Speisekarte hat ihm den Spitznamen „Tatartempel“ eingebracht. Das Publikum von alt bis jung erfreut sich qualitativ hochwertigem Tatar in verschiedenen Variationen, oder auch Burgern und Handkäse- Vielfalt Im Sommer verfügt der Südbahnhof über einen Biergarten.
Hier gibt es immer 5 Biersorten vom Fass und eine ordentliche Auswahl an Spirituosen.

Da diese Gastronomie ihren Schwerpunkt im Getränkeverkauf und damit unter die Kategorie ‚Bar“ fällt, ist derzeit geschlossen und auch Abholung/Lieferung der Speisen untersagt.
Wir freuen uns auf die Zeit danach!

Gaststätte Am Südbahnhof
Ausgezeichnet als
Beliebteste Binding Gastronomie Frankfurts

Gastwirt
Thorsten Heimerl

Tiroler Liebe - Catering mit Herz - Ulla Nickel

Ich bin die ehemalige Wirtin vom Zum Gelben Hirsch in Bad Vilbel. 6 Jahre war ich dort die Köchin und habe mit großer Leidenschaft meinen lieben Gästen die österreichische Küche näher gebracht oder ihnen ein verlängertes Urlaubsfeeling vom Bergurlaub beschert.

Zum Januar 2020 hab ich das Lokal abgegeben und wollte mich ausschließlich dem Catering widmen und hab meine „ Tiroler Liebe – Catering mit Herz“ ins Leben gerufen. Ehrliche Bergessen, aber auch regionale Speisen und dies mit viel Herz zubereitet und zum Wunschevent/ Ort gebracht.
Dann kam ja leider alles anders..!
Seit 2 Wochen hab ich daher meinen kleinen Lieferservice ins Leben gerufen, meinen Tiroler Liebe -Bringservice und ich bin sehr dankbar, dass Vilbel zusammen hält und dass auch das Stadtmarketing dazu beiträgt, dass wir wahrgenommen werden.<br>

Aktuell sind meine Dampfnudeln mit warmer Vanillesoße, der Schweinsbraten und auch die Krautrouladen mit Kartoffelstampf ein Renner und die Bad Vilbeler bestellen eifrig bei uns allen!

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Danke dafür! Meinen beliebten Tiroler Kaiserschmarrn wird’s auch bald auf meiner kleinen wöchentlichen Speisekarte geben. 

Lieferservice: Donnerstag 12-13 Uhr für Bad Vilbeler Firmen + Privathaushalte
Freitag u. Samstag 17.00-20.00 Uhr.